LAIT GOURMAND DE LA MOULIERE

A la antigua usanza Con su camión, Melanie va de mercado en mercado y de casa en casa repartiendo su buena leche de vaca cruda y ecológica Las cincuenta vacas se alimentan en la granja familiar con el forraje de la finca. En nuestros contenedores o en las botellas o cubos retornables de la granja, recuperamos la leche del ordeño del día, para beberla cruda o incorporarla a nuestras preparaciones culinarias. Redescubrimos su gusto, redescubrimos sus sabores.