CARREFOUR DES MÉTIERS DE BOUCHE ET DE L'HÔTELLERIE
Cómo llegar y contactar
Visita ineludible los gourmets, el Carrefour de oficios de boca y de hostelería se ha convertido en una referencia nacional. La manifestación creada y siempre dirigida por Claude Guignard, el chef del restaurante La Belle Estrella, en su género en Francia, pone de relieve los conocimientos técnicos de todas las personas que arrasan nuestras papilas. Carnicería, panadería, pastelería, charcuteros y cocineros durante cuatro días en el centro de exposiciones de Noron. Con la voluntad de promover oficios que siempre tienen que reclutar. Por otra parte, y es importante subrayarlo, desde su creación en 1991, la entrada en Carrefour es gratuita para todos. Y ello para permitir a los jóvenes descubrir las profesiones que contratan. En 2014, los invitados de honor de la 12 ª edición eran los mejores obreros de Francia, en la categoría de charcuderos. ¡A sus tenedores y cita en 2016!