Cómo llegar y contactar
05.49.73.31.29
2024
Recomendado
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2024
Uno de los más bellos restaurantes gastronómicos de los Deux-Sèvres, con un interior decó, una vista del Sèvre y una obra maestra en el plato.
Por aquí desfilaron De Gaulle, Chirac, embajadores... que vinieron a degustar una cocina gastronómica y bistronómica en un entorno privilegiado a orillas del río Sèvre Niortaise, donde se armonizan materiales contemporáneos y cálidos. Maxime Guignard y Jordane Vignes recibieron el relevo familiar con brío. Algunas de sus propuestas: carpaccio de hortalizas de raíz, pigeon en deux services, rape con lardo de Colonnata y membrillo fresco. Desde 2018, el local se ha volcado en la operación Mon resto engagé (Mi restaurante se compromete), cuyo objetivo es luchar contra el desperdicio de alimentos.
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Opiniones de los miembros sobre LA BELLE ÉTOILE
4.3/5
74 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Une valeur sûre et une institution à Niort. Une cuisine travaillée et un service classique
Visitado en enero 2024
Plus de 2hrs d attente pour être servi, plat froid même les cafés !
Même en le signalant personne n'a répondu ni même proposé de réchauffer nos plats ! Service à revoir...
Nous n'y retournerons pas.
Même en le signalant personne n'a répondu ni même proposé de réchauffer nos plats ! Service à revoir...
Nous n'y retournerons pas.
Visitado en enero 2024
Nous nous sommes rendus un samedi soir dans ce lieu mythique de Niort et nous avons été très déçus : une cuisine qui se veut gastronomique mais qui est loin d'être bonne ( viande et poisson trop cuits ou réchauffés , gâteau et fromage desséchés dans l'assiette), un service expédié et très impersonnel. C'est dommage car le cadre est agréable et le vin était bon. Cette découverte fut décevante et nous ne réitérerons pas.
Visitado en diciembre 2023
Bonjour
Très bon accueil, personnel au top même les nouveau en formation .Merci aux cuisinier très bon repas ,a toutes et tous continuez nous reviendrons et vous conseillerons.
Que 2023 se termine bien et que 2024 soit pour vous une belle et bonne année
Merci encore...
Mr Pypops marc
Très bon accueil, personnel au top même les nouveau en formation .Merci aux cuisinier très bon repas ,a toutes et tous continuez nous reviendrons et vous conseillerons.
Que 2023 se termine bien et que 2024 soit pour vous une belle et bonne année
Merci encore...
Mr Pypops marc
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Impossible de comprendre le serveur qui essaie de vous commenter le plat, impossible de comprendre la simple discussion de notre tablée de 4 personnes !!
Sachant que la majorité de gens sont relativement âgés (surtout pour les payeurs), c'est scandaleux de ne pouvoir que hocher de la tête en faisant un petit sourire .......
Pour le moment "à fuir", temps que des travaux sur l'acoustique et le phonique ne seront pas réalisés.....si ils se font un jour !!
D'autres restaurants du même standing sont à choisir.