LES PAPAS CONFITURIERS
Esta tienda gourmet está situada en el corazón de una callejuela del pueblo de Saint-Martin. Deje atrás el puerto y entre en un mundo dedicado a la fruta. Benjamin le recibirá con una sonrisa y le presentará los productos que Marc elabora en grandes calderos de cobre. La técnica es ancestral y está marcada por una misma idea: dar a la fruta el lugar que le corresponde. Las mermeladas contienen muy poco azúcar, y basta con probarlas para darse cuenta de ello. Es difícil enumerar todos los sabores, ¡hay docenas! Así que prepárese Todo el mundo puede probar y descubrir algunas de las mermeladas que se ofrecen: arándano, fresa, mora, ciruela para los más clásicos, pero también sabores más sorprendentes: manzana con miel, mango grosella negra, albaricoque lavanda y otros casi misteriosos: Maman chérie, Chassiron... No hay duda de que le recibirán con una sonrisa y le darán buenos consejos. También encontrará un elegante rincón de ultramarinos con especialidades de la región de Retaine: caramelos, flor de sal, pineau, etc.
A noter,que la porte de l'atelier reste ouverte et que le maître des lieux, derrière ses chaudrons en cuivre, accepte bien volontiers de partager son savoir faire.