Guía de viaje Ustaritz / Uztaritze

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Ustaritz, situado al oeste del departamento, fue en su día un puerto fluvial con el Nive, punto de partida de la ruta de los arrieros hacia Ainhoa, Baztán y Pamplona, desde donde se transportaban las mercancías a Bayona en barcazas y viceversa. Cabe señalar que los agricultores vascos de Ustaritz fueron de los primeros en Europa en cultivar el maíz, que encontraron en México. Muchos vascos americanos, tras hacer fortuna y regresar a su tierra natal con su experiencia y capital, han construido castillos barrocos que a veces tienen un aspecto insólito. El camino de sirga que bordea el río Nive permite llegar a Bayona en bicicleta, ¡un paseo rural recomendado!

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