Guía de viaje Marans

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"Marans, capital de la gallina de los huevos extra-roux": así rezaban los carteles a la entrada de la ciudad en 1965, en homenaje a la gallina local que pone unos huevos con una coloración muy especial llamada "extra-roux". Son, sin duda, los huevos más oscuros que existen. Pero no crea que el nombre de la ciudad viene de la gallina de los huevos de oro Debe su nombre al océano, Maran o Mar'ain que significa "lugar del mar". Antiguamente, la ciudad estaba construida sobre una isla que emergía del golfo de las Pictons. Este antiguo puerto comercial acoge a navegantes y paseantes que vienen a relajarse a la puerta del Marais Poitevin.

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