EL MOLINO DE MAREA

Es un lugar que se visita en bicicleta porque el carril ciclista que une el pueblo con el resto de la isla ofrece a los visitantes un panorama único sobre este monumento construido en la Edad Media por los religiosos de la abadía de Saint-Michel-en-l'Herm. Tenía como origen moldear el grano gracias a los enganches accionados por las mareas. También permitía asegurar el mantenimiento del canal cazando la jarrón del puerto. En el siglo XIX, ante la importancia de la producción de sal, la almazara se utilizaba para lavar el oro blanco. Todos los edificios estaban relacionados con el comercio de sal, el puente-bastón a las residencias de los funcionarios del Estado y, por supuesto, la planta de sal que tenía una alta chimenea. Hoy, si no se visita, sigue siendo una etapa indispensable para los ciclistas que utilizan la pasarela de madera.