Productos golosos – Vinos Angouleme

Myriam et Arnaud vous accueillent chaleureusement au sein de la biscuiterie Lolmede. Que ce soit pour un achat gourmand ou une pause gourmande, tout est prévu, quelques tables à l'intérieur ou en terrasse vous permettent une dégustation immédiate des produits réputés de la maison. Tous les biscuits sont faits maison, depuis les madeleines nature ou au chocolat jusqu'aux célèbres macarons qui se déclinent désormais en plus de cinquante parfums ! Le must reste toutefois le macaron à l'ancienne à base d'amande entière broyée par le couple, ce qui en garantit la fraîcheur. Pour les touristes qui ne manqueront pas de visiter cette enseigne, vous trouverez également une sélection de produits régionaux et pour les amoureux des moments douceur, une belle palette de tasses à thé pour tous les goûts.

Comme un plaisir ne vient jamais seul, ce n'est pas un mais bien deux magasins qui vous attendent à Angoulême, le second étant situé au 81, rue de Périgueux.
Au rez-de-chaussée, une large sélection de thés, tisanes et cafés ravira les plus exigeants en la matière. De plus, une gamme étendue de produits régionaux, chocolats et épices côtoient des théières et tasses à thé aux couleurs chatoyantes, chacun peut aisément trouver la tasse qui correspond à sa personnalité. Une véritable invitation à une pause gourmande et raffinée que vous pourrez prolonger au salon de thé situé à l'étage.

C'est avec un grand sourire que Christophe et son équipe vous accueillent. Au-delà des pains variés, des viennoiseries et des pâtisseries plus appétissantes les unes que les autres, vous trouverez un espace en intérieur ou en terrasse pour vous restaurer. 70 couverts possibles, que ce soit pour un goûter gourmand ou une pause déjeuner conviviale. Pour la pause de midi, vous sont proposés des salades (à composer soi-même), des pâtes ou des burgers, de vrais burgers. Pour la pause gourmande en journée, prenez selon la saison une boisson fraîche, un thé, un café ou un chocolat chaud, accompagnés d'une pâtisserie ou d'une viennoiserie. Christophe aime partager sa passion pour la boulangerie et la pâtisserie, aussi il organise des journées découverte pour que les enfants puissent mettre la main à la pâte ! L'établissement organise aussi des anniversaires, et à en juger par l'ambiance et l'accueil, gageons que ceux-ci sont toujours réussis. Une belle adresse à visiter.

Ludovic et Marine ont racheté en 2013 le fonds de commerce. Ludovic était cuisinier et Marine, poissonnière, l'a rejoint l'an passé. Ici, c'est un véritable tour de France qui vous est proposé, sans oublier les célèbres fromages corses. En supplément, des spécialités venues tout droit de chez nos voisins italiens, suisses et anglais. Les produits viennent directement de chez les producteurs, et vous trouverez de nombreuses spécialités de Poitou-Charentes, notamment une belle sélection de fromages de chèvre. Vous avez le vin ? Venez, Ludovic vous dira avec quel fromage il se marie le mieux. Le conseil est de qualité et l'accueil est des plus chaleureux. Un petit plus : on vous propose de mettre le fromage sous vide afin qu'il supporte sans encombre votre visite d'Angoulême ou le retour à la maison. Pour que vos repas soient réussis, n'hésitez pas à demander un plateau de fromages, agréablement présenté dans une jolie boîte en bois aux couleurs de l'enseigne, le contenu sera unique et personnalisé. Le vendredi et le samedi, une dégustation est offerte, Marine et Ludovic aiment chouchouter leurs clients autant qu'ils sont passionnés par leur métier. Une adresse incontournable à Angoulême.

C'est une très jolie cave que la cave de La Madeleine. Devanture chic et sobre, rappelant les boutiques anciennes, l'intérieur est tout aussi sympathique avec joli plancher et cave voûtée dans laquelle vous pourrez participer aux dégustations ou bien fêter votre anniversaire en faisant découvrir à vos amis vos vins favoris. Sélectionnant avec soin les " magiciens " comme il les appelle, ce caviste attentif et sympathique propose des vins de France et des spiritueux, surtout français, mais aussi étrangers. Les amateurs dégoteront aussi de rares whiskies japonais.

Cette enseigne a bien choisi son nom, Trait-d'Union entre Anne-Sophie, crémière, et Nicolas, caviste, car rien de tel qu'un bon vin pour accompagner un bon fromage. Cette crèmerie vous propose uniquement des fromages fermiers, ce qui veut dire au lait cru, pas de pasteurisation. En contact direct avec les producteurs, ils proposent une majorité de fromages AOP, bio mais pas seulement. Ce qui est privilégié ici, c'est le goût, vous trouverez aussi bien des fromages régionaux que des quatre coins de France, mais aussi d'Italie, d'Espagne ou d'Angleterre. Ils privilégient les produits originaux pour les faire connaître à leurs clients. Fromages, oeufs frais et quelques produits de la région : miels, confitures complètent leur étal mais aussi une sélection de vins pour accompagner les bons produits, avec les conseils avisés de Nicolas. Tenue impeccable et béret sur la tête, c'est avec un grand sourire que vous accueillent Anne-Sophie et Nicolas. Une adresse à visiter absolument.

Cette boutique de producteurs régionaux nouvellement ouverte est un régal pour les yeux et les papilles ! Pour toutes les occasions, de la gourmandise au repas de famille, vous trouverez dans cette épicerie tous les produits régionaux qui feront le succès de votre table ! Truites, pigeons, confitures, conserves, foies gras, noix, miels, escargots, fruits, légumes et même des glaces artisanales terriblement addictives ! Bien sûr, vous trouverez aussi des cognacs et des pineaux du vignoble de René Carré ainsi que du Couks ! Le célèbre apéritif à base de cognac.

S'il est un nom que les Charentais connaissent bien, c'est celui de la chocolaterie Letuffe. Vous trouverez une palette de chocolats et de nougats faits maison, dont la célèbre " marguerite " dont le nom rappelle Marguerite de Navarre, née à Angoulême, soeur de François I^er. La marguerite Letuffe se décline en trois parfums : chocolat blanc et amande, chocolat noir et orange ou chocolat au lait et noisette. La boutique est également une vitrine régionale : cognacs, pineaux, terrines, confitures et une sélection d'objets de la faïencerie Renoleau.

La boucherie Boiron est bien connue à Angoulême, et pour cause ! Ici les produits sont régionaux : du veau de Chalais, de l'agneau du Poitou-Charentes, du boeuf du Limousin, le porc fermier vient de Barbezieux-Saint-Hilaire. Les poulets fermiers sont aussi de Barbezieux Saint-Hilaire et de plusieurs fermes alentours. Les saucisses sont faites maison et ça se voit juste à l'oeil. Vous pourrez également commander des paniers (lots de viandes assorties) afin d'éviter les déplacements fréquents si vous habitez loin. Cerise sur le gâteau : l'accueil est convivial et le conseil averti.

Passez la porte de ce caviste et improvisez-vous apprenti oenologue le temps d'une dégustation. La rondeur du comptoir, la robe bordeaux des murs, l'éclat rubis des bouteilles ; tout l'espace de la boutique est une ode aux produits vinicoles. Pascal Merle saura vous guider entre cru, appellation et cépages. Spécialisé dans le vin de Charente, vous trouverez bien sûr votre bonheur dans le large panel de référence et de régions ; on y trouve aussi du champagne. Idéal pour une sortie entre amis, on peut y acheter une bouteille et déguster directement au comptoir autour de petites tartines et bouchées préparées par le maître des lieux. La boutique rend hommage à l'aspect sociable du vin et par des prix abordables qui fait reconsidérer l'élitisme supposé du produit.

La Banetine de Camille est une boulangerie idéalement située tout près du marché Victor Hugo. L'accueil est très souriant et à en juger par le nombre de personnes présentes, le pain est bon. En effet, une belle palette de pains spéciaux pour satisfaire tous les goûts vous est proposée. En plus des viennoiseries très variées et d'une grande variété de pâtisseries plus alléchantes les unes que les autres, vous pourrez déguster des macarons déclinés en deux tailles pour les petits et les grands gourmands. À noter un espace d'encas à emporter pour la pause de midi : pizzas, quiches ou croque-monsieur, de quoi combler un creux sans perdre de temps. Une belle enseigne à fréquenter après avoir fait le tour du marché pour une récompense bien méritée.

Cette boulangerie située à l'angle de la rue de Paris et de la rue Souchet vous propose une large sélection de pains tradition et de pains spéciaux. Outre les traditionnelles viennoiseries et appétissantes pâtisseries, vous trouverez également une palette d'encas pour la pause de midi : pizzas, fougasses, quiches, sandwichs et boissons. Une mention spéciale pour le préfou particulièrement bon, idéal pour un apéritif réussi. L'accueil est fort sympathique. Facilité de parking à proximité. Pour les gourmands et les petits, de nombreux bonbons à l'unité comme dans la boulangerie de notre enfance.

Émilie et Patrice, " chouchouteurs de fromages " comme ils aiment à se définir, vous serviront et conseilleront dans ce petit enclos dédié principalement aux fromages charentais. Les chèvres sont à l'honneur et viennent directement des fermes de producteurs locaux sélectionnés par le jeune couple passionné. Ils se font un devoir de connaître personnellement tous leurs fournisseurs et de remonter à la source les remarques de leurs clients afin d'améliorer sans cesse les produits proposés et d'innover en fonction des possibilités. Une adresse sympathique.

Le magasin Bio C' Bon installé au coeur d'Angoulême a récemment fêté ses deux ans ! L'établissement situé à l'entrée de la rue Hergé est un véritable îlot de verdure et de fraîcheur sur le Plateau. Sur trois étages s'étend tout une gamme de produits exclusivement biologiques. De l'épicerie salée ou sucrée, produits de bien-être et ménagers, fromagerie et charcuterie, vins, il y en a pour tous les palais et toutes les bourses. Le panier de fruits et légumes de saison et le vrac permettent des économies non négligeables, économies d'argent et d'emballage. Tout l'année, le magasin organise toutes sortes d'événements, des ateliers de naturopathie presque toutes les semaines pour apprendre à prendre soin de soi de façon saine et artisanale. Vous y rencontrerez des producteurs locaux, vous découvrirez comment moudre votre café vous-même ou encore quelles recettes à cuisiner avec vos légumes de saison.

Un lieu atypique, mêlant déco, petits gadgets, épicerie anglaise et... pause café pour les amoureux des produits d'outre-Manche qu'on ne trouvera pas ailleurs. Il est possible de commander des produits spécifiques, livraison tous les quinze jours. La maison propose également très régulièrement divers ateliers de couture, tricot, déco du bois... Corentine, la patronne, vous conseillera dans vos achats et vous procurera le produit qui vous manque et que vous cherchiez. Tout ici est so British et délicieusement tentant.

Dans une vaste boutique, le Domaine des Valois présente une large sélection de vins de toute la France, de vins fins et champagnes, de liquoreux et de spiritueux. Bien évidemment, le cognac est bien représenté dans cette cave charentaise. Le propriétaire peut d'ailleurs se vanter de connaître personnellement nombre des viticulteurs avec lesquels il travaille. Un lien qui lui permet de connaître parfaitement toutes ses références et ainsi, de parfaitement vous renseigner.

De l'Alsace au Sud-Ouest, toutes les régions et les subtilités de leurs productions vinicoles sont célébrées dans la Cave de la Madeleine. Plus de 200 références de vins, vins effervescents et spiritueux (cognac, rhum, whisky, armagnac et eau-de-vie) sont représentées, pour tout les palais, aficionados ou débutants. Les gourmets qui souhaiteraient affiner leurs connaissances peuvent se renseigner sur les événements annuels et soirées de dégustation mis en place par la cave. Enfin, vous pourrez découvrir toutes les surprises fruitées des accords vin-fromage grâce aux conseils avisés des cavistes. En effet, une collaboration entre les fromagers des halles d'Angoulême Sous la Cloche et la cave confère à celle-ci une science surprenante des mariages et de l'alchimie gourmande entre les deux produits. 

Babette et Jean Noël vous accueillent au marché de la place Victor-Hugo quatre fois par semaine. Ils vous proposent volailles et charcuterie en vente directe du producteur au consommateur. L'accueil est la définition même de la convivialité, l'humour n'est pas en reste et le sourire est à volonté. À en juger par la file de personnes qui attendent pour passer commande, il est évident que les produits sont de qualité. La spécialité, ce sont les rôtis de volaille et pour l'été le kit du parfait barbecue avec saucisses et brochettes. La première étape pour une soirée entre amis réussie !

Ici dès l'entrée, ce qui vous frappe, c'est le sourire et la chaleur de l'accueil. Outre une sélection de pains classiques, vous pourrez déguster des pains aux fruits (figue, écorce d'orange, raisin ou noisette), du pain à la pistache ou même du pain au cacao à faire griller pour le petit déjeuner ou à consommer pour le goûter. Vous pourrez choisir également parmi une sélection de pâtisseries raffinées et de viennoiseries. Pour l'encas du midi, on vous propose des salades, des quiches ou des plats chauds qu'il est possible de consommer sur place.

Didier Biais est dans le métier depuis 1974 et a repris l'affaire en 1991, c'est dire s'il connaît son métier. Ici vous trouverez aussi bien des poulets, des pintades et des canettes que des poulets rôtis, prêts à déguster. Toutes les volailles sont fermières et viennent des Landes ou de Dordogne. Les produits transformés comme les rillettes d'oie ou la croûte de pintade ne sont pas en reste ; également une sélection de produits basques. L'accueil est chaleureux et ne manque pas d'humour, ainsi si vous cherchez un poulet pour 12 personnes, une affiche vous indique qu'ici on ne vend pas de volailles préhistoriques, volailles fermières obligent, la qualité avant tout !