BRASSERIE DE CLERK
Vinos – Alcoholes
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03.22.84.30.94
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2024
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2024
Durante mucho tiempo ha sido la única fábrica de cerveza de Picardía. Fue Pierre De Clerk quien lo adquirió en 1928. Se trataba entonces de una fábrica de cerveza. El propietario nació de una larga línea de granjeros instalados en Hondeghem, cerca de Hazebrouck en el norte. De generación en generación, la cervecería ha evolucionado mucho. En los últimos años se han realizado grandes inversiones para producir cervezas de fermentación baja (original en la gran región). Cervezas de degustación cuando originalmente no salía de las cubas que las cervezas de mesa. Adaptada a la modernidad, la cervecería ha conservado sus conocimientos técnicos. Descubre especialmente la Colvert o la Fanette. Todos los productos están filtrados y pasteurizados.
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Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE DE CLERK
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en julio 2019
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De bonnes bières artisanales
Ouverte à la vente 3 jours par semaine, dans le centre de Péronne, la brasserie De Clerck propose tout un choix de bières artisanales picardes, d'un prix très abordable, dont la Colvert, blonde ou ambrée, la Saint Fursy et la Blanche de Péronne. A découvrir.
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