Una dirección que combina tradición y gastronomía, con una carta que rinde homenaje a los productos locales y ofrece una cocina clásica, bien elaborada y sabrosa.
Situado en el corazón histórico de Pau, el Henri IV combina tradición y gastronomía con gusto. Su nombre evoca la historia de la ciudad y de su hijo real. El comedor, instalado en una antigua casa, ofrece un ambiente de castillo con vigas vistas, una imponente chimenea y muebles rústicos. El menú es un homenaje a las especialidades de la región, como el foie gras casero, los ceps en canapé y, por supuesto, la inevitable poule au pot. En cuanto a los dulces, le encantará la fondue de chocolate o el tradicional pastel asado con natillas. Platos bien presentados, cocina sabrosa bajo la atenta mirada de Henri IV junto a la chimenea.
Opiniones de los miembros sobre HENRI IV
Des plats bien cuisinés, un service sans oubli et avec bienveillance. Quel plaisir de manger au Henri IV!
Le menu du midi est incroyable en rapport qualité-prix.
Une table à ne pas manquer !
Si vous êtes de passage à Pau : réservez !!!