Guía de viaje Oraas

Con sus dos aldeas muy antiguas, este pueblo está marcado por la historia. El castillo del Leu conserva todavía vestigios de fortificaciones con su recinto fortificado y su puente levadizo. El escudo esculpido de Pierre de Saint-Macary, señor del lugar y magistrado del parlamento de Pau, sigue siendo claramente visible. La aldea de By, es decir, el vino de Béarnais, tiene una capilla especial. La iglesia gótica, de cantos rodados, conserva una estrecha puerta llamada Puerta de los Cagots tras el paso de una comunidad de estos crescienses asentados en el pueblo. Dos campanas antiguas animan el campanario, una, Marie, de 1770, de la antigua iglesia de Mur (Castagnède), y la otra, más moderna, de 1951, donada por Cécile Sorel, condesa de Ségur y miembro de la Comédie-Française. En su interior, descubrimos un crisma del siglo XIV, totalmente desconocido y ausente del inventario de 1970. La actividad económica se orienta principalmente hacia la agricultura. El subsuelo contiene un yacimiento de sal gema que se explota desde el siglo XIX. Así, desde el cierre de la fuente de Salies-de-Béarn, es la fuente de la reina Juana de Oraàs la que abastece las Salinas de Salies. Gracias a una tubería de ocho kilómetros, Oraàs suministra agua y sal a los Baños y al Jamón de Bayona desde hace más de un siglo. ¡Historia!