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RESTAURANT ZORN -LA PETITE AUBERGE

Cafetería brasserie
4.3/5
12 opinión

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45 bis, boulevard Pierre-Brossolette, 02000Laon, Francia
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+33 3 23 23 02 38
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2024
Recomendado
2024

Restaurante que ofrece una cocina atrevida con ingredientes locales.

Dirigido por el talentoso Willy Marc Zorn, el Petite Auberge ofrece una cocina atrevida, inteligentemente equilibrada entre los sabores locales y la gastronomía de alto nivel. El chef nos hace redescubrir los ingredientes locales asociándolos a una cocina más exótica. Aquí, la mostaza de Reims se utiliza para condimentar un tomate en una sopa fría. Para acompañar los distintos platos, una generosa bodega con más de 200 vinos. Una de las mejores direcciones de Laon y sus alrededores


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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT ZORN -LA PETITE AUBERGE

4.3/5
12 opinión
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Valor para el dinero
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Servicio
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Visitado en septiembre 2022
Très bon accueil service impeccable le repas de qualité enfin rien à dire. Seul petit bémol qui nous à un peu choqué car cela ne se fait pas je pense pendant un service c est au niveau du bar où les serveurs boivent devant nous et sans discrétion alors qu ils peuvent prendre un verre et ne pas boire devant les clients.. bravo au chef pour la qualité des produits. N hésiter pas à y faire un tour si un jour vous passez sur laon
Visitado en septiembre 2022
Accueil pas terrible, le menu a 19€ inexistant, zéro convivialité, le tartare était bon mais manquait de complément comme du Tabasco... déçu..je ne recommande pas
Visitado en mayo 2022
Un bon dîner, un service un peu juste pour l’image que veut donner ce restaurant… par contre la qualité des produits et des mets étaient au rendez-vous. Juste un gros bémols, vous réservez par le biais de l’application, pour le côté bistrot et vous vous retrouvez assis en salle « gastro » … la question posée à la serveuse qui répond «  ah non, nous avons reçu votre resa pour le côté gastro et non bistrot » un peu moyen et surtout 15 euros de plus sur le menue. même si à termes et après preuve faites que nous avons réservé côté bistrot, la serveuse nous informes que nous pouvons annuler notre resa sur l’application et aller dîner dans la salle bistrot. Malgré tout nous sommes restés et nous avons très bien mangé. Je dénonce juste le côté limite du placement d’office en salle « gastro ». Mais bon ça ne fait que 15 euros par personne en plus ….. je dis ça……
Visitado en mayo 2022
Attiré par les bons avis, nous avons tenté un repas... La terrasse est accueillante, bien qu'en bord de rue passante et au final pas très reposante.
Le service : très gentil mais manque de précision, pas de sel a table, de poivre... obligé de demander le pain, pas de connaissance des vins dispo (demande de vin bio...)
La cuisine : plat du jour proposé = bulot en entrée + jarret de port en plat. association curieuse !, les bulots sont frais, légèrement sableux, la mayonnaise excellente. Le jarret est insuffisamment cuit, pas assez confit dans le choux... le choux très bon, les part sont généreuses
autres plats : saumon peu gouteux (indigeste !), pas de citron proposé,... Le risotto peu savoureux (manque de parmesan de sel de poivre...etc...) donc moyen... désolé pour cet avis négatif, nous étions d'autant plus surpris qu'il s'agit du "bistrot" d'un "conseillé Michelin".... Rien de grave.....mais comme on nous propose de donner notre avis....
Visitado en marzo 2022
Très bonne découverte. Le cadre est très sympa : salle voûtée avec le toit peint. Nous avons très bien mangé.

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