Resultados Restaurante de cocina francesa Espelette / Ezpeleta

CHILHAR HÔTEL-RESTAURANT

Cocina francesa €€
4.4/5
27 opinión

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25, Xilarreneko Karrika, 64250Espelette / Ezpeleta, Francia
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05.59.42.89.01
2024
Recomendado
2024

Hotel con un restaurante típico que ofrece un menú tierra-mar elaborado por el chef, que hace honor a los productos locales.

El encantador Hotel Chilhar, regentado por Marie y Fabien Munarriz, que ofrecen una cálida acogida, alberga también un restaurante típico vasco. La cocina, a medio camino entre el bistró y la autenticidad vasca, propone una carta tierra-mar, renovada con las estaciones y elaborada por el Chef Fabien, que da prioridad a los productores y proveedores locales: cerdo de Kintoa de Les Aldudes, trucha de Banka, aves de Souraide, pescado de la lonja de St-Jean-de-Luz... En resumen, una excelente dirección que cumple todos los requisitos en cuanto a relación calidad-precio y servicio.

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Opiniones de los miembros sobre CHILHAR HÔTEL-RESTAURANT

4.4/5
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Valor para el dinero
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Visitado en enero 2024
Une belle table a Espelette, lors de notre court séjour dans la région, du coup nous y sommes retournés une 2 ème fois lors de notre retour de San Sébastien.
Nous étions avec mon épouse pour déjeuner, et avons tous passés un agréable moment en terrasse. Nous voulions manger local et nous n’avons pas été déçus. Les suggestions de la serveuse sur les apéritifs locaux étaient parfaites.
L’axoa parfaite, la viande goûteuse et bien découpée.
Visitado en enero 2024
Hôtel très bien placé. Endroit calme et tranquille avec vue sur les montagnes.
Chambre très propre.
Merci à Valérie pour sa gentillesse et sa disponibilité durant notre séjour.
Vraiment un gros plus.
Visitado en diciembre 2023
Acceptés pour dejeuner à 14h30, après s être fait refuser partout, super accueil, chaleureux , 3 personnes pour tout faire, cuisine excellente, serveur, adorable, patronne au service du client et le Chef assure grave ...
Arrêtez vous là si vous faites étape à Espelette...
Avis partagé et validé par nous 3.
Visitado en noviembre 2023
UN ACCUEIL CHALEUREUX ET TRÈS AGRÉABLE UN PETIT HÔTEL TRÈS CHARMANT C'ÉTAIT FORT AGRÉABLE LES CHAMBRES TRÈS CONFORTABLES ET TRÈS TRES PROPRES NOUS RETOURNERONT VOLONTIERS AVEC MA FAMILLES.
UNE AMBIANCES COUCOUNING FORT SYMPATHIQUE UNE ÉTOILE ???? EN PLUS POUR LE PETIT DÉJEUNER AU TOP QUE DES PRODUITS DE LA RÉGION MERCI BEAUCOUP ????????
Visitado en noviembre 2023
Superbe moment pour un déjeuner.
Cuisine et service au top, bravo l'équipe !

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