Encantadora ciudad situada a orillas del río Sarthe, en el sur del departamento, Sablé-sur-Sarthe es un nombre grabado para siempre en la gastronomía francesa con las famosas galletas de mantequilla, introducidas por la marquesa de Sablé, en la corte de Luis XIV. Sablé-sur-Sarthe, una ciudad con un variado patrimonio cultural, arquitectónico y natural, es también conocida por su dinamismo económico.

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