Situada en la frontera entre los Pirineos Atlánticos y los Altos Pirineos, Crouseilles es un municipio vinícola de Vic-Bilh. Rodeado de viñedos, produce vino Pacherenc, Madiran y Béarn. Su castillo, una prominente bodega del departamento, data en parte del siglo XI. Pero en la ciudad no es el único edificio antiguo, muchas granjas datan de los siglos XVII y XVIII. Por último, la iglesia de San Juan Bautista, cerca del castillo, es una antigua iglesia románica del siglo XII que fue rediseñada en el siglo XVIII. Cuenta con mobiliario antiguo inscrito en el inventario general del patrimonio cultural.

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