RELAIS DE LA CALÈCHE

¡Esta hostelería a pie y a caballo! " Antigua vuelta de correos, Le Relais de la Calèche ha conservado esta inscripción en su frontón. No es el menor encanto de este establecimiento. Las siete habitaciones propuestas son cómodas y tranquilas. La mesa está en armonía con el lugar y se siente que el nuevo chef, Julien Romenard (propietario desde septiembre de 2014) está generosamente inspirado por las especialidades locales, en particular la terrina de campaña o las orejas de cerdo paradas. Esta mesa también es muy apreciada por su apio con miel que se sirve con tortas de patatas o por su filete de ternera con salsa. El restaurante dispone de una gran sala de 40 comensales donde se instala un piano para los virtuosos inspirados entre el queso y el postre y otra, sólo a mediodía, de 14 cubiertos, el trato es cálido e irreprochable. Este establecimiento, situado frente a la iglesia de Saint-Denis d'Anjou, ofrece una cálida bienvenida. Sus anfitriones sabrán hablarles de los atractivos de su ciudad y de las visitas que hay que realizar alrededor.