Gastronomía especialidades locales y vinos Lys-Haut-Layon

Situado en Lys-Haut-Layon, al sur de Maine-et-Loire, el Domaine de la Clartière es un viñedo familiar centenario. Ya en su cuarta generación, los viticultores le invitan a descubrir sus vinos de Anjou en su bodega, galardonada con la etiqueta "Cave Touristique". Podrá degustar tintos perfumados y elegantes, rosados afrutados y encantadores y blancos secos, finos y sutiles. La finca también es famosa por sus vinos Coteaux du Layon, que representan la expresión más noble de la dulzura de Anjou. El Domaine de la Clartière utiliza métodos de viticultura integrada y cuenta con la certificación de "Alto Valor Medioambiental" (HVE) desde 2019.