DOMAINE DU COLOMBIER
Cómo llegar y contactar
Un ámbito que existe desde hace cuatro generaciones, situado en la parte alta del municipio de Tillitos, ideal para acoger un magnífico palomar. 27 ha, repartidos en los mejores coteaux de la Sanguese, una buena parte de viñas de más de 50 años. La producción de Jean-Yves Couludeau se divide entre el nombre muscadete-sèvre y-maine, el gran platillo del país nantais y una gran variedad de vinos de países. El muscadete-sèvre y-maine es un vino blanco seco frutal al ramo de flores. Un tiro de corazón para la cuvada de las Dos Colombes, vino mineral, redondo y graso, a las notas de frutos de carne blanca, muchas veces galardonado. El chardonnay es un vino de país que atrae toda la atención y las medallas que no tienen nada de que avergonzarse ya que, ya sea el muscadete sèvre-et-maine, el sauvignón gris o el chardonnay, todos han sido galardonados.
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