AUBERGE DES TROIS PROVINCES
En la carretera de Clisson, en Mortagne-sur-Sèvre, se encuentra esta hermosa casa rural con una decoración rústica y familiar. La Sèvre, que bordea el parque, invita al paseo, así como a los platos del chef: las ancas de rana nos llevan a los pantanos, el salmón y el sandro en el río Loira, las vieiras y gambas en el mar, en lo que se refiere a la ternera y al cordero en los prados verdes. El caracol lleva su camino tranquilo hasta nuestro plato, donde también podremos saborear el tiburón y el canguro de países más lejanos. Todo esto está preparado con refinamiento y pasión, una cocina donde la casualidad no tiene cabida. Un carpaccio de piña, un cheesecake con jengibre y limón confitado o incluso el pastel tatino a la pera terminarán magníficamente tu comida. No hace falta decir que los productos evolucionan según las temporadas, como un buen restaurante. El jardín es muy recomendable para un almuerzo en verano, a la sombra de un árbol, por un momento aún más agradable. Recuerda reservar por la noche y los domingos.
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DES TROIS PROVINCES
Le service est correct sauf que la jeune recrue n'est encore pas au point. On ne nous a pas proposé de carte des vins. La patronne discute avec elle sur ce qu'il y a à faire en bout de notre table.
Les tables avec bancs qu'on ne peut pas déplacer ne sont pas adaptés pour jeunes enfants (et sans doute pas aux PMR non plus.)
De la terrasse, le cadre est plutôt agréable.
Mais surtout, c'est hors de prix....il n'y a pas de menu mais seulement une carte à partir de laquelle il est difficile de s'en sortir à moins de 40€ sans vin ni eau ni apéro ni café...on n'est quand même pas dans un gastro!!. Seul le menu enfant est abordable (10.90€) pour un steak haché frites et 2 boules de glace.
Désolé, on ne reviendra pas!
L’accueil le site les plats sont de très bonnes qualités
Je reviendrai sans hésiter!
Nous recommandons et nous y reviendrons
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Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de bonne cuisine !!