Resultados Restaurante gastronómico Bellevigne-En-Layon

LA TABLE DE LA BERGERIE

Gastronómico • €€
4.6/5
• 62 opinión
Cerrado - Abierto a 12h30 • Horario

Cómo llegar y contactar

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La Bergerie, Champ-sur-Layon, 49380Bellevigne-En-Layon, Francia
•
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02.41.78.30.62
2024
Recomendado
• 2024

El restaurante de David Guitton, con su categoría de estrella, ofrece una cocina de alta calidad en Bellevigne-en-Layon. Un verdadero placer

Al entrar en el local, uno se siente inmediatamente encantado, con su pequeña sala de parqué claro, su vista de la finca vinícola de Bergerie y su cocina abierta en la que reina un ambiente estudioso Dulzura, frescura, sabores... Langostinos en raviole, onglet de ternera, meagre salvaje con chalotas... los productos estrella son todos de la región: pescado de los caladeros oceánicos de Nantes, pan, verduras y carne de vacuno de Champ-sur-Layon, fresas y espárragos de Valanjou. Un refinamiento que les ha valido ampliamente su primera estrella Michelin en 2017!

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Opiniones de los miembros sobre LA TABLE DE LA BERGERIE

4.6/5
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Sandy Beauvois
Sandy Beauvois
Visitado en enero 2024
Le repas étais excellent !! J'ai prie la cuisse de canard confit et la cuisson étais parfait, dans un cadre très chaleureux, et les deux personne qui tienne la bergerie sont très gentil.
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Andrew Mabin
Andrew Mabin
Visitado en enero 2024
Excellent lunch, very good service and with a view of the vines ????
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E L
E L
Visitado en diciembre 2023
Une ambiance qui sait allier la convivialité et le haut de gamme.
Un repas délicieux, avec de belles associations, atypiques et réussies qui ont su nous ravir tout au long du dîner.
Le service et le rythme du repas completent parfaitement leur talent en cuisine, à la hauteur de leur étoile.
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M B
M B
Visitado en diciembre 2023
Pour ce prix là : 60 euros le menu+10 euros chaque verre de vin+ 13 euros de supplément fromage. On s'attend à la perfection. L'entrée était exceptionnelle, le plat (poisson beurre blanc avec sa salade amer) la salade n'était pas amer mais extrêmement salé! Ça a un peu gâché le plat et on aurait aimé avoir une petite purée ou autre féculent avec, plat trop peu copieux mais le poisson et la beurre blanc était très bon (avec trop peu de sauce dommage). Le fromage était très réussi, après l'entrée, c'est ce que nous avons préféré. Par contre les desserts, nous n'avons pas aimé surtout le dessert orange, fève tonka, carotte. Trop trop fort le goût de la fève de tonka qui empêchait de reconnaître les autres saveurs. Le service était trop long mais réussi car les serveurs sont très biens et conseillent bien pour les vins qui sont bons! Je pense que ce restaurant doit être très agréable l'été le soir. A refaire peut être pour comparer une deuxième expérience !
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Chantal THOMAS
Chantal THOMAS
Visitado en diciembre 2023
Expérience intéressante. Dommage que le prix du vin au verre soit si excessif
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Bellevigne-En-Layon (49380)

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