Savennières - Guía de viajes y turismo Savennières

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Uno de los lugares más hermosos del interior de Anjou, donde los renombrados viñedos descienden abruptamente hacia el suntuoso Loira. Los romanos ya producían vino en Savennières. En la Edad Media, los monjes siguieron explotando estas laderas esquistosas, bien expuestas al sol, que todavía hoy producen vinos de fama mundial. Fue en el castillo de Serrant donde Luis XIV probó esta bebida, que en su día fue comparada por Luis XI con... ¡una gota de oro! La denominación de Savennières se oficializó en 1952. Blanco seco o semiseco, esta joya de la viticultura del Loira, elaborada con uvas Chenin, debe su especificidad a las laderas bien expuestas que constituyen su terruño.

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