Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Saumur

Nada más cruzar la puerta, se percibe el dulce aroma del chocolate y se adivinan las manitas trabajando tras el mostrador de la tienda. Desde hace más de diecisiete años, Maryse Ouellette-Fougeray elabora sus propias delicias (¡37 sabores para elegir!), añadiendo praliné, por supuesto, pero también pimienta de Espelette, maniguette, especias varias, agua de rosas para los más románticos, o incluso sirope de arce, importado directamente de casa de su hermano por Maryse, originario de Quebec. En verano, se pueden degustar deliciosos helados caseros.

Fundada en 1842, la duquesa Ana es una institución gourmet, para las bocas de Saumur y Clisson. En un ambiente suave y refinado, en un estilo vintage del siglo XIX, el pequeño salón de té, con su atmósfera modesta pero delicada, a menudo ve sus mesas ocupadas por la gente de Saumur, tan bien adaptadas es para el deleite de una pausa dulce, como una pastelería o un chocolate casero. Durante 25 años, la familia Godineau ha estado a cargo; en 2010, los padres dejaron las llaves de la casa a su hijo, François, y a su esposa, Céline. De esta manera, la tradición se perpetúa, mientras que la calidad está siempre presente. Para convencerse, pruebe los macarrones y otros chocolates, las creaciones de pasteles individuales o familiares, así como los divinos troncos navideños, ¡sabrá rápidamente por qué! La repostería vienesa y los petits fours también son excelentes: algo para todos los gustos. Otro buen punto son los precios razonables que se cobran, especialmente por la calidad de los productos. Todo está en su sitio para pasar un buen rato.

Le fournil Saint-Pierre no es una panadería como las demás: ¡se viene aquí sobre todo a disfrutar! El pan es elaborado según la más pura tradición por un artesano que sólo utiliza harina ecológica y masa fermentada. Los panes son variados: de maíz, de frutos secos, de pasas-avellanas... En cuanto a la repostería, la especialidad familiar es la tarta de frutas y la "tendresse angevine", pero no hay que olvidar el sablé saumurois con pommes tapées. A la hora de comer, la panadería ofrece muy buenos bocadillos. No cabe duda de que se trata de una de las mejores panaderías de la región de Saumur

El chef (François Godineau de La Duchesse Anne) desarrolla sus deseos para el mayor placer de los gourmets. Una flamante panadería acoge, in situ y para llevar, una avalancha de productos frescos de los mejores productores. Panes tradicionales y baguettes, rubios, dorados o marrones, ¿cuál elegirás? La panadería también elabora crepes, donuts, galletas de mantequilla, pasteles y otras delicias de temporada, además de un salón de té, por supuesto. El establecimiento ofrece muchas fórmulas de almuerzo. Aquí, todo es delicioso