Cocina fresca y casera de temporada en un restaurante con terraza en Saumur.
Situado frente a los picaderos, este bonito restaurante conserva la piedra y los paneles de madera, pero ha sido reformado con gusto. El chef prepara una cocina francesa agradable, fresca, de temporada y casera. Maestro en el arte de las salsas y reducciones, las aligera sin perder su esencia. No se pierda el curry de vieiras verdes con hierba limón y, para los entendidos, una crepinette casera de manitas de cerdo. De postre, déjese tentar por un Citronnier con 3 limones (¡sólo eso!) y coulis de frutos rojos. Un buen momento garantizado.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LE CARROUSEL
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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De l’accueil à l’assiette on sent l’amour et l’investissement des patrons. On aime y passer un moment le midi rapidement, ou même pour nos moments familiaux.
Bref on recommande.
Dommage pour ceux qui pensaient gratter une part. Ici c'est pas la fête du partage c'est la fête des rats. La prochaine fois, je viendrai avec une calculatrice histoire de vous aider.
Alors j’avais juste la haine de ne pas avoir une part du gâteau d’anniversaire moi aussi. Mais le restaurant est excellent avec des serveuses au top. Allez y les yeux fermés et ouverts !