DOMAINE DES BAUMARD
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02.41.78.70.03
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2024
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2024
Florent Baumard elabora una gran variedad de vinos, savennières (incluido el famoso Clos du Mariillon), cuartos de paja, crémant-de-loire, que gustará al mayor número con su vestido muy cristalino y discreto, anjou blanco y rojo, vino de mesa Verde del Oro (en seca y mullida según los años, a partir de un viejo cepillo local llamado Verdhelho; este último entra en el montaje de los portales blancos. Más de 10 personas trabajan en el campo, distribuidas en diversas parcelas que el Sr. Baumard Padre había plantado. 35 ha cultivadas en tradición ecológica (no orgánica) y principalmente de viñas altas y separadas. Gran productor de savennières, los cuvadas están muy trabajados y puestos a la venta mucho después del embotellamiento.
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