RESTAURANT-BOUTIQUE ALANVIE
Acogedor restaurante de estilo brasserie que sirve una cocina refinada elaborada con productos frescos.
Cerca de la estación de Biarritz, cerca del pueblo de artesanos de Iraty se encuentra el restaurante Alanvie, un establecimiento y Servicio de Ayuda por el Trabajo (ESAT). La asociación Suerte es la iniciadora de este proyecto. En un estilo de cervecería, usted está seguro de pasar un buen rato, porque la delicia está allí. En la cocina, Pascal y Christel trabajan con su equipo cada hora del almuerzo. Juntos, componen platos variados y trabajan con productos frescos y de calidad. Cada día, el menú cambia y usted tiene una carne y un pescado a la carta. En un plato siempre estético, se sirve una cocina tradicional y elaborada: sopa de calabaza, quiche lorraine, chipirones vascos y arroz con chorizo y acompañamiento de postre, coulis de frutos rojos Fontainebleau y chispas de chocolate. Alanvie es más que un restaurante, es un lugar acogedor para el intercambio en torno a una cocina refinada y auténtica.