Résultats Cuisine française Biarritz / Miarritze

La opinión de Petit Futé sobre BOUCHON BIARROT

Placa MILLESIM 2020

Frente al Hôtel du Palais, a 100 m de la Grande Plage, el Bouchon Biarrot tiene una decoración que recuerda a una bodega privada, con paredes de piedra y grandes barriles. Propone una cocina epicúrea elaborada con productos locales frescos y de temporada: costilla de ternera gallega curada, chipirones rellenos de morcilla, trucha de Banka, atún rojo, cordero pirenaico, Bellota (cerdo alimentado con bellotas)... El pescado y la carne se cocinan a baja temperatura para mantener una textura tierna y todos los sabores de los alimentos. La carta de vinos es especialmente interesante.

4.5/5 (11 aviso)
Compartir en

Información sobre BOUCHON BIARROT

Maestro Restaurador. Abierto de martes a sábado para el almuerzo y la cena. Se recomienda reservar. Menú de mediodía de lunes a viernes: 25 €. Pizarras para compartir: desde 13 euros. Precio medio a la carta: 35 €. Menú infantil: 12 €. Buena selección de vinos, whiskies y armañacs. American Express. Cheque restaurante. Veladas de cata de vinos. Posibilidad de reservar todo el espacio. Venta para llevar.

Información adicional

Mensaje de la Dirección BOUCHON BIARROT

¡BIENVENIDO!


Situado frente a la entrada del Palacio de la Emperatriz Eugenia en Biarritz, en el País Vasco, el Bouchon Biarrot le acoge en su ambiente íntimo. Cocina sencilla, plato generoso, vidrio bien lleno, todo en 3 habitaciones abovedadas con paredes de piedra o en la terraza. El placer de compartir una pizarra de embutidos, un trozo de carne o un pescado local con 2 personas o amigos contribuye a la calidez y la convivencia del lugar.


Selección de productos regionales y recetas locales: las palabras clave de la cocina "Bouchon"


No hay trucos, ni grandes recetas, sólo cocina y sabor precisos. Hermosa generosidad en estas pizarras de embutidos donde el jamón regional también ocupa un lugar de honor colgado en sus ganchos. En el lado de la bodega, una selección precisa de productores del suroeste, mientras viajan al "otro lado" con nuestros vinos españoles. Tengan la seguridad de que no hemos olvidado las otras regiones de Francia que hacen la reputación y el saber hacer de nuestros vinos franceses.

Opiniones de los miembros sobre BOUCHON BIARROT

11 opinión
4.5/5
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Satanas 50
4/5
Visitado en agosto 2020
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Après avoir fait un bouchon à Lyon (cuisine,cadre et accueil TOP), je m'attendais à vraiment mieux en consultant les avis.
roger64
5/5
Visitado en julio 2020
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
excellent
très bonne adresse incontournable à biarritz, venons tous les ans en vacances et fait parti de nos chouchous!!!
un choix de produits de qualité sans chichi, un service au petit soin, une carte qui travaille les produits de saison, maitre restaurateur, bref allez y les yeux fermés
pour les enfants le menu enfant est top, produits frais ( poisson ou filet de boeuf,) dessert maison, rien a redire
Matmatou
5/5
Visitado en mayo 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Très bon rapport qualité-prix pour ce restaurant en forme de cave ,le décor est original et sympathique, la viande y est délicieuse
STRADELLA
5/5
Visitado en abril 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Après quelques difficultés pour trouver le Bouchon Biarrot...son accès est masqué par les voitures en stationnement, l'enseigne l'est également...du fait de sa configuration : une cave.
Le menu du jour est remarquable à 15€...j'ai dégusté..entre autre des filets de caille, cuits à point une merveille gustative..le petit café gourmand..était peut-être un peu léger..tant il était délicat..un service rapide, agréable....quant au cadre..original, sobre et élégant...
Une cuisine de "dentelle" en sorte....expérience à revivre avec plaisir..
leonievl
4/5
Visitado en agosto 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Restaurant français, avec une belle qualité de viande, et les prix ne sont pas excessifs
Lungta64
4/5
Visitado en noviembre 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
une jolie salle voutée et un service attentionné ; joli choix même sur la carte en "morte " saison
succulents chipirons farcis au boudin et excellente pluma ; une bonne table
leroix l
4/5
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
bonne viande, bon vin, belle qualité de produits frais.
nous reviendrons sans hesiter.
le personnel est charmant e tl hotel est bien situé
I.LER
4/5
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
formule du midi 15e (entrée, plat, dessert), jolie formule , bien présentée, produits frais, excellent rapport qualité prix. a découvrir à Biarritz
accueil et service très sympatique.
dufour
5/5
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
melindad
4/5
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
bel endroit, deco sympa et cosy
idee de cuisine bistrot gourmand dans e lieu atypique est tres appropriée.
nous avons passé un très bon moment, ambince décontractée et agreable, on s y sent bien
richardl65
5/5
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Très belle découverte. Jolie déco. Beaucoup de goût. Une carte bistrot très sympa
pied de cochon, jarret de porc aux lentilles.

Enviar mi opinión y ganar Foxies

(50 caracteres mínimo) *
Su foto debe respetar el peso máximo permitido de 10 MB
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio

    * campos obligatorios

    Êtes vous sur de vouloir dépublier votre avis ?

    Oui, je suis sur

    Para enviar su opinión debe iniciar sesión.

    Únase a la comunidad

    * campos obligatorios

    ¿Ya eres miembro?

    ¡Gracias por su opinión!
    • ¡Felicidades! Su cuenta ha sido creada con éxito y estamos felices de tenerlo como miembro.
    • Su opinión ha sido enviada a nuestro equipo, que la validará en los próximos días.
    • Puede ganar hasta 500 Foxies si completa su perfil.