Guía de viaje Vallet

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Vallet es famoso por el Muscadet que aquí se produce. Las legiones romanas trajeron y desarrollaron el cultivo de la vid, que cobró importancia en la Edad Media pero no resistió el invierno de 1709. La introducción de la vid Melon de Bourgogne le dio un nuevo impulso, ¡y nació el Muscadet! Vallet fue próspero en el siglo XIX, pero la filoxera destruyó los viñedos. Los viticultores de Vallet siguieron el ejemplo de otros viticultores franceses e injertaron cepas americanas. Vallet posee un rico patrimonio vitícola, con 150 viñedos y bodegas centenarias aún en funcionamiento, y un patrimonio natural marcado por el río Logne.

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