Saint-Fiacre es el municipio más productor de vino de Francia. Se llega por una carretera sinuosa en medio de una vasta extensión de viñedos negros. Entre el Sèvre y el Maine, este Muscadet se convertirá en el más puro Sèvre-et-Maine. Para la anécdota, la madre de Victor Hugo, Sophie Trébuchet, participó en la cosecha de Saint-Fiacre. En cuanto a Marc Elder, ganador del Premio Goncourt en 1913, vivió en Saint-Fiacre y utilizó el pueblo como escenario de sus novelas. El Château de Chasseloir (sus viñas son las más antiguas de los viñedos de Nantes) con su torre del siglo XV (último vestigio del antiguo castillo feudal) es una de las fincas más prestigiosas de Saint-Fiacre, ¡y hay que visitarla!

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