PEAU DE VACHE
Restaurante de decoración heterogénea y sorprendente con un bar central muy grande en Orvault.
¡Esta piel de vaca no es nada insulto! Más bien al contrario, esta piel de vaca es muy amplia para comer, cenar o tomar una copa. Esta piel de vaca se inauguró en la primavera de 2017, cerca de Leclerc Grand Val en Orvault. El restaurante se organiza alrededor de un gran bar central en una decoración tan heteróclita como sorprendente, pero no podemos sino alegrarnos del resultado: una inmensa lámpara de inspiración vegetal, las suspensiones de mimbre, una zona jungla y una Citroën Tube son algunos de los elementos sorprendentes de este restaurante fuera de norma. Los amantes de la carne encontrarán en la piel de vaca de qué se regalan. Los más clásicos no perderán las hamburguesas, tártaros, magret de pato, andutrlette trenzada mano, picanha de raza Angus y otros entrecudos… Los más aventureros, por su parte, no podrán perder la costa de ternera afinada 3 semanas en bodega de maduración. También hay algunos platos de pescado a la carta. Nos gustó mucho el wok de buey a la tailandesa (copioso y registrado) o los camarones salvajes y salsa crustáceos. En cuanto a postres, la tarleta de chocolate como un "Snickers" con su helado cacahuete o el sabé bretón limón y frambuesa fragmentos de merengue han terminado de regalarnos. Hay que destacar un gran brunch cada domingo y Piel de Vaca organiza algunas noches las retransmisiones de partidos en la gran pantalla. Reserva más que indispensable.