T ET A EXPRESS CUISINE AU WOK
Restaurante acogedor que ofrece especialidades caseras vietnamitas y tailandesas en Orvault.
T y A Express es el nombre del restaurante de Tuyet Troung, vietnamita, y su marido Phong, y un guiño a las iniciales de los nombres de sus dos hijos (Thao y An). Pero aquí, es sobre todo un buen restaurante que ofrece especialidades vietnamitas y tailandesas trabajadas en el wok. Depende de ti desenterrar este establecimiento ligeramente escondido a un tiro de piedra del camino a Vannes. Los grandes, brillantes y verdes espacios nos permiten tomar un agradable descanso. Durante la semana, las fórmulas de la hora del almuerzo y las fórmulas T y A ya hacen viajar a nuestras papilas gustativas. En el menú, hay especialidades vietnamitas y tailandesas. Además de los inevitables rollos de primavera, pruebe los gyozas de pollo, el lap bo (ensalada de carne), el plato compuesto T y A o las sopas tom yum o pekinesas. Venimos aquí a probar los woks: son abundantes y bien condimentados. Tenemos pollo al curry o carne tailandesa (picante), pero también pato, camarones, sepia, langostinos, gambas, dorada en un wok como la dorada a la parrilla con salsa agridulce. En cuanto a las especialidades, pruebe el mi xao (fideos fritos con carne, camarones y verduras), pero también el famoso bò bún, la sopa pad thai o pho bo o la carne de vacuno loc lac. ¡Un hermoso descubrimiento en el lugar o para llevar!
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