Petit Futé
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Resultados Bistrot - Brasserie Nantes

L'ENTRECOTE

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La opinión de Petit Futé sobre L'ENTRECOTE

Placa millesim 2022

Restaurante cerca de la Place du Commerce que sirve platos de queso, cocina de brasserie y postres

Esta institución francesa creada por Paul Gineste de Saurs en 1959 está a pocos pasos de la Plaza del Comercio y de la Plaza Real. Debes saber que el establecimiento no está abierto desde 1980 y ello a pesar de su menú único… A mediodía y por la noche, la cola es constante y el ambiente rústico. Pero aquí, la pieza maestra es el famoso falso-solomillo. Este falso solomillo de 170 g, tierno y fundado en láminas, se sirve con su famosa salsa que hace honor a este restaurante y cuya composición es secreta (adepto del light: pasa tu camino…). Las patatas fritas lo acompañan así como una ensalada de nueces con pan, y si se desea el Burdeos rojo o el Rosé del Entrecoôte, vinos de mesa franceses. Si aún te queda espacio después de esta fórmula, las camareras sonrientes y agradables te aconsejan la meseta de quesos, los perfiles, el vacherin de chocolate o los otros postres típicamente franceses (y por qué no un pequeño digestivo), que concluyen esta comida abundante. La cocina auténtica de esta gigantesca brasserie colma todos los días los grandes toques. El restaurante no dispone de reserva, por lo que no puedes recomendarte demasiado (o ser paciente…).

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3.9/5 (17 aviso)
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Información y horarios en L'ENTRECOTE

Abre todos los días de a h y de a. Fórmula: 19 € (: falso red, salsa, manzanas cerillas, ensalada. Vino al vidrio. Postres: a partir de 5,50 euros.

Opiniones de los miembros sobre L'ENTRECOTE

17 opinión
3.9/5
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
ISATIS44
2/5
Visitado en junio 2022
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
ça se dégrade au fil du temps
Client fidèle, mais déçu plusieurs fois depuis la fin Covid.
Frites à l'opposé de ce qu'elles étaient depuis tant d'années, aujourd'hui molles, peu cuites, grasses
Qualité de la viande irrégulière
La fameuse sauce perd son panache au fil du temps , se transforme même en une espèce de bouillie en refroidissant
Est ce le cas dans les autres restaurants Entrecote ? ou est ce un phénomène purement Nantais ?
brodu
5/5
Visitado en abril 2021
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Restaurant gourmand
Un très bon restaurant avec de bons plats gourmands. Les produits sont de qualités et le service est rapide. Je recommande !
ELIOR67
4/5
Visitado en marzo 2021
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
très copieux
Si vous avez une grosse faim de viande c'est le restaurant où il faut aller ! très copieux et des desserts généreux !
Marnou63
5/5
Visitado en abril 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
incontournable
seul endroit où je mange la viande rouge avec une sauce inoubliable et des frites délicieuses....on y va régulièrement
VENTEUX
5/5
Visitado en octubre 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
un délice
comment ne pas résister à manger ce qu'il y a dans l'assiette; c'est tendre; service un peu rapide mais tant pis on ne ressort pas avec la faim
Delau.
2/5
Visitado en noviembre 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Surcôté
Restaurant bon mais ne vaut pas le prix ni d’attendre une heure pour une table.
La viande est tendre mais la sauce trop présente masque le goût.
Y aller pour la quantité (frites à volonté et service rapide). Amateur de viande rouge et plats plus raffiné s’abstenir.
lucky44
4/5
Visitado en febrero 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Un concept tout simple mais très plaisant: un plat unique, sans réservation, dans un cadre très sympathique! Ici on y déguste le fameux faux-filet coupé en fines tranches, accompagné d'une sauce inimitable, et ses frites maison ... avec en entrée une salade aux noix.
Je ne recommande pas pour les jeunes enfants, car beaucoup d'attente (parfois une heure avant!) et il n'y a pas de menu dédié aux enfants.
Gulie78
5/5
Visitado en diciembre 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Incontournable pour les amateurs de viande
Un incontournable pour ceux qui apprécient la bonne viande. Sauce excellente et frites à volonté. Menu unique. Le seul point négatif est l’attente parfois longue avant d’obtenir une table (pas de réservation possible).
MrSms
3/5
Visitado en julio 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Le concept est intéressant car on sait ce que l'on va manger et le service est rapide et sympathique.
Par contre un peu déçu de la viande quand même. Je m'attendais à une viande incroyablement tendre vu qu'il n'y a que ça, mais elle était bonne sans plus.
Je recommande quand même, mais pas si il faut faire 1 heure d'attente avant d'être placé.
Mariokart14
4/5
Visitado en agosto 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Restaurant très agréable, le service est soigné, le plat unique est toujours délicieux surtout avec la sauce secrète. La présentation des plats sous de petits bougies chauffe plat est toujours aussi plaisante.
pm91morsang
3/5
Visitado en octubre 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
A tester. Plat unique qui ne m'a pas convaincu. Salade en entrée et frites viandes rouge. Bon sans plus. Sevice rapide et accueil très correct.
Adeline_Simonnet
5/5
Visitado en septiembre 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Tres bonne adresse.. On y mange merveilleusement bien et j adorerais avoir la recette de leur sauce si mythique..
reguloes
4/5
Visitado en octubre 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
une très bonne adresse dans le centre ville de Nantes, A deux pas de la place du commerce. L'adresse est connue de tout les Nantais et on se doit d'y faire la queue avant le diner.
Un menu simple et unique. Une salade de noix puis une excellente viande avec une sauce divine accompagné de délicieuse frite maison. En dessert, je vous conseille les profiterolles au chocolat. Juste un délice
fute_506694
4/5
Visitado en noviembre 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
très bon restaurant pour les personnes qui aiment le Bœuf, très bien cuit on y mange très bien & leur sauce un régale !!. il y a souvent de l'attente mais ça vaut le coup d'attendre .on y ressort pas avec la faim .
SoLoln
4/5
Visitado en abril 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Envie d'une bonne entrecôte et bien voilà vous avez trouvé le bon restaurant! Un plat unique une entrecôte frite de qualité, reste juste à choisir la cuisson. Les frites maison à volonté sont délicieuses. En entrée une salade d'accueil et en dessert du classique.

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