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La opinión de Petit Futé sobre L'ETHIQUÊTE RESTAURANT

Placa MILLESIM 2020

A un paso del ayuntamiento, el restaurante vegetariano de Claire es una oda a la buena mesa Podemos divertirnos cuestionándonos el respeto de los proveedores, comiendo comida local y casera, sabiendo leer una etiqueta: con ética y en busca de sentido. Platos hermosos, saludables, solidarios, ecológicos y completamente veganos! Claire tiene el honor de compartir su cocina sabrosa y vegetal con platos completos, robustos y coloridos. Zanahorias, limones, naranjas orgánicas y sopas del momento, pescado y patatas fritas, hamburguesas de lentejas o falafels de garbanzos y guisantes partidos. Gripe en verdaderos postres gourmet con esta tarta de almendra caramelizada con mantequilla de verduras saladas o plátanos de chocolate criados con kefirs, bebidas frías y delicadamente gaseosas. Más allá del restaurante, el lugar es un lugar de intercambio. Claire organiza talleres temáticos, es divertido, informativo y bueno para el planeta. Ethiquest forma parte de la red Carillon con comidas"suspendidas" y la recogida de"sobras" de comidas y la cocción por el triciclo para el compostaje reduce los residuos: ¡desfile de bicicletas delante del restaurante y de curiosos también!

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Información sobre L'ETHIQUÊTE RESTAURANT

Abierto de lunes a viernes de 12h a 15h; sábado de 11h30 a 16h. Talleres de tarde o noche.

Opiniones de los miembros sobre L'ETHIQUÊTE RESTAURANT

2 opinión
5/5
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Svaard
5/5
Visitado en septiembre 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Parfait !
Juste au top ! Enfin un restaurant où tout est vegan. Pas besoin de poser de question sur chaque ingrédient de chaque plat.
Le petit plus : l'engagement zéro déchet. On peut emporter chez soi leurs bons petits plats dans une boîte que l'on aura préalablement emportée.
fute_97190
fute_97190
5/5
Visitado en julio 2019
en famille, on est allé dans cet établissement. En dessert, on a pris un gâteau aux amandes. J'en ai raffolé.

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