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Recomendado
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Visita: sumérjase en el mundo del jamón de Pierre Ibaïalde y conozca todos los secretos de su producción: elección de los cerdos, cría, preparación en el salero y el secadero, maduración, conservación. Y para terminar, una degustación de los productos, todos caseros.
El Atelier Ibaïalde existe desde hace 30 años. Puede adquirir los productos en la tienda o a través de su página web. Con relación al cerdo, el jamón se expone en todos sus estados: entero, en trozos deshuesados a mano, ventresca, patés... y el Cochisson, que debe descubrir. También encontrará en la tienda pato, magret de pato seco, foie gras, rillettes... Una experiencia única.
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Opiniones de los miembros sobre BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE
4.8/5
28 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en abril 2024
Personne très agréable et très compétente visite très intéressante,je recommande...
Visitado en marzo 2024
Professionnel passionné et soucieux de toujours produire une excellente qualité. Je recommande cette adresse.
Visitado en marzo 2024
Belle découverte d'un produit régional de qualité travaillé avec patience et dans la tradition, bien loin des "jambons de bayonne" de l'agroalimentaire.
A découvrir sans faute
A découvrir sans faute
Visitado en marzo 2024
Un atelier artisanal avec une production raisonnée raisonnable loin du concept industriel. C’est très appréciable !
On leur souhaite de perdurer.
La visite était très agréable, la guide sympa, la durée de visite ni trop ni trop peu.
D’excellents produits à la vente on adore.
On leur souhaite de perdurer.
La visite était très agréable, la guide sympa, la durée de visite ni trop ni trop peu.
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PERSONNEL SUPER SYMPA.