KUPELA SAGARDOTEGIA

Abierto: de martes a viernes al mediodía: menús semanales 16/18 €; viernes por la noche, sábados al mediodía/tarde y domingos al mediodía: menú Cidrerie 42 €. Se recomienda reservar. Admite grupos (posibilidad de privatizar, consultar). Aparcamiento gratuito.

Bienvenido a Kupela Sagardotegia: ¡una auténtica sidrería tradicional y una auténtica tradición vasca en Bayona!

Situado en el número 79 de la avenida del Capitán Resplandy de Bayona, este sagardotegi le transportará al instante a la atmósfera hechizante de las sidrerías ancestrales del País Vasco para vivir una experiencia culinaria única.

¿El plato fuerte? El ritual del Txotx Deje que nuestros maestros sidreros le guíen en el arte de recoger el preciado néctar directamente de la barrica, en un ambiente típicamente vasco de compartir y convivencia.

Desde el viernes por la noche hasta el domingo al mediodía, saboree nuestro tradicionalMenú de Sidrería elaborado con productos excepcionales cuidadosamente seleccionados. Costillas de ternera maduradas, bacalao confitado, quesos de pastor con mermelada de cerezas negras...

Durante la semana, redescubra los sabores locales con nuestro Menu du Jour al mediodía, donde la frescura y la estacionalidad están a la orden del día. Platos combinados gourmet y sugerencias del chef que reinventan la tradición en su plato.

Kupela no es sólo un restaurante, es una inmersión total en el alma del País Vasco, una celebración de nuestra cultura donde cada comida se convierte en un precioso momento de descubrimiento y de compartir.

Reserva tu mesa y ven a vivir la experiencia Kupela. ¡Agur eta ikusi arte!

Privatización de la sidrería: aproveche una ubicación excepcional privatizando nuestra sidrería Kupela Sagardotegia para eventos privados o para su empresa.

Reserva por teléfono en el 05 54 81 02 30.