LE VIEUX CARILLON
Restaurante saboyano en Guérande con una decoración típica y especialidades saboyanas
Sorprende encontrar un buen restaurante saboyano en la costa atlántica. Sin embargo, es el caso del Viejo Carillon. Una vez franqueado el paso de la puerta, te encontrarás en una decoración de chalé típicamente saboyano, el exotismo está asegurado. Entre las especialidades encontramos: las parrilladas y pizzas cocinadas al horno de leña, especialidades de Saboya, como el alpino, fundidas con embutidos y patatas, el inevitable tartiflette y el camembert asado al horno servido con charcutería y patatas, platos de cocina salpicada al mediodía, pan casero y rincón asado. Ejemplo de menú del mediodía: en la entrada, terrina de campo casera en el pimiento de Espelette, en plato, sopa irlandesa asada al fuego de madera y postre, nem al plátano, chocolate y caramelo. A descubrir absolutamente.
Nous avions donc conviés des amis pensant leur faire apprécier "autre chose" que ce que nous découvrons
Bien déçus et bien trop cher pour la qualité !
Ca nous étonnerait qu'on y revienne et ne recommanderons cette adresse dans notre entourage
La pizza est arrivée complètement cramée mais on nous la quand même présentée. On a demandé un retour en cuisine.
Les pizzas sont passables.
Je ne recommande pas ce restaurant ou à vous de vous faire votre opinion.
Un lieu que je recommande et ou je retournerais avec un immense plaisir.