GORGES
Cómo llegar y contactar
Es la Asociación de Vinicultores del crudo gorgués, y el teléfono anterior es el de uno de ellos (Martin-Luneau, Thierry y Christophe Martin). Deseosos de hacer reconocer la sensibilidad de su propia cru, han puesto en común una experiencia y una voluntad de producir un vino de excepción. Provisto de un suelo hecho de gabbro, trabajan en antiguas vides, realizan una cría de al menos 24 meses en la superficie, hacen seleccionar por expertos independientes cuvadas que se ponen en botellas numeradas. Se trata de vinos de expresión tardía, potentes, elegantes, pateados. Se distinguen por su mineralidad; su ramo está desarrollado y cuidado para servirlos, la temperatura de 12 ° C es ideal y la apoteosis se obtiene tras un paso de carafa… Los vinos 1994 o 1996 no serán necesariamente obvios a encontrar, pero merecen que te atentos.
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