AU VIEUX CASTEL
Parrilla de leña y platos variados para degustar en un restaurante con terraza cerca del centro histórico de Châteaubriant.
Situado cerca del centro histórico, es el lugar que hay que visitar por su entorno rústico, ya que la decoración está hecha de objetos antiguos ofrecidos por la familia o amigos, y sobre todo cuando no eres vegetariano. La vitrina anuncia el color, nos encontramos aquí en uno de los templos de las parrilladas al fuego de madera y, como es para ello, es absolutamente necesario pedir la chuleta de ternera a la sal de Guérande de 450 gramos. En esta sala o en la terraza florida, se encuentra en el corazón de un establecimiento miembro de la agrupación del "Pays de Châteaubriant Gourmand". Por lo tanto, es aconsejable comenzar la comida por el hoyo de los espárragos o la ensalada de cerdo y pechuga de cerdo, preparadas con cintura por Max y Michel. Si no estás demasiado parrillada, puedes relajarte con las coronas de lenguado con marisco, acompañado de la patata casera. La tarleta de frutas parece indicada para terminar con esta excelente comida en un ambiente cálido.
Opiniones de los miembros sobre AU VIEUX CASTEL
Toujours très bon restaurant 5/5
Accueil et service classique. Kirs bretons pêche ou griotte bons. Salades au camembert chaud originales. Escalope à la crème et garniture parfaite. Belle pièce entrecôte avec cuisson comme demandée et frites maison. Fromage classique. Tiramisu aux fruits rouges excellent. Vin rouge Touraine Gamay bon. Excellent rapport qualité/prix.
On parle du même restaurant ?
Pour le menu à 33 € avec le Chateaubriant, quelques frites "pas maison" et une toute petite cassolette : un mélange de pommes de terre un peu de courgette avec une sauce très industrielle…
Dessert : Nous choisissons un fondant au chocolat cœur caramel sur de la crème anglaise, au goût TRÉS industriel.
On mange sur des sets de table avec des pubs comme à la cafétéria du supermarché.
Grande déception.