2024
Recomendado
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Cocina fresca de temporada a cargo del chef James Fermigier en una posada certificada como Maître Restaurateur en Divatte.
Esta posada certificada Toqués du Goût y Maître Restaurateur es un punto de parada ideal en la ruta de la Divatte. Si este camino está lleno de encanto, esta dirección lo está tanto por la frescura de sus productos seleccionados según las estaciones. Aquí, el chef revisita recetas locales como las ancas de rana y las anguilas en salsa de perejil, o el filete de merluza con beurre blanc, con creaciones originales como el pichón al curry y la tatin de mango con pimiento de Espelette y mousse de fruta de la pasión de postre.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DU VAL DE LOİRE
4.5/5
61 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Service et repas parfait produits frais très bon rapport qualité prix
AUBERGE DU VAL DE LOİRE
Director
05/01/2024 a las 22:57
Merci beaucoup
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Visitado en diciembre 2023
Joli lieu, belle table, cuisses de grenouilles charnues et gourmandes. Un bon moment...Dommage qu'il n'y ait pas un seul cru du Muscadet à la carte. Goulaine, Monnieres St Fiacre, Vallet, Château Thebaud... c'est à vous restaurateurs de mettre en avant notre beau vignoble nantais surtout sur les plats de poissons de Loire !
Visitado en diciembre 2023
Menu à 29,80 rien à dire tout a été correrte . On retournera pour tenter les menus supérieur le midi .
AUBERGE DU VAL DE LOİRE
Director
17/12/2023 a las 01:20
Merci à bientôt !
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Visitado en diciembre 2023
Excellent restaurant. Une très belle découverte : c’est un régal pour les yeux et les papilles. Accueil chaleureux et professionnel. Nous reviendrons avec plaisir.
AUBERGE DU VAL DE LOİRE
Director
09/12/2023 a las 18:33
Cela nous fait chaud au cœur… merci
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Visitado en diciembre 2023
Super repas produits frais de belles découvertes à faire avec vins et plats
AUBERGE DU VAL DE LOİRE
Director
04/12/2023 a las 16:49
Merci au plaisir de vous revoir..,
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