Restaurante que ofrece una cocina elegante y refinada con productos frescos de la región.
Es uno de los signos más antiguos de la ciudad de Hesdin (casi medio siglo de antigüedad), antes conocido como el restaurante Leroy. El restaurante La Bretèche ofrece una cocina elegante y refinada, preparada con productos frescos de la región. El chef Christophe Dubois, tras formarse en varios restaurantes con estrellas regionales, entre ellos el restaurante La Grenouillère, situado en Madelaine-sous-Montreuil, se ha establecido en Hesdin. El foie gras semi-cocido con hidromiel, el fricasé de camarones o las vieiras y los berberechos con hierbas son algunas de las pruebas obligatorias y no dude en terminar con el crêpe Suzette flambeado con Grand-Marnier. El salmón es ahumado en el acto. La lista de vinos es variada y hará las delicias de los amantes del vino. ¡Un interludio codicioso para ser recomendado!
Produits frais, cuisine goûteuse.
Plein les papilles.
La soupe de vieux garçon, une belle découverte.
Je recommande