Los mejores restaurantes Bruay-La-Buissière

Este establecimiento forma parte de una cadena de restaurantes pensados como embajadores de la cocina y vinos italianos. Un viaje culinario al otro lado de los Alpes que recoge los ineludibles de la gastronomía italiana: pasta, pizzas… pero no sólo. La carta de vinos es en sí misma una invitación al viaje en los diferentes viñedos de la península. Podrás volver con un crudo de tu elección y un aceite sabrosa para prolongar la dolce vita a domicilio. El entorno es depurado y el ambiente acogedor.

Un restaurante tradicional donde la cocina italiana es reina. Las pizzas caseras se hacen en un horno situado en medio de los clientes que pueden muchos de la destreza de cocinero. El verano revela una gran terraza en el que degustar pasta también casa o las brandenburgo ensaladas. Entre las especialidades: tortellinis gorgonzola, berenjena rellena, tortilla italiana, macarrones Vieiras, escalope marsala… Hay que destacar que los platos pueden llevar. Un pequeño hotel nuevas habitaciones domina este restaurante.

¿Quieres comer en el campo? En un entorno rural podrá disfrutar, a precios razonables, de una cocina que gira en torno a la patata. En el horno, en forma de gratines (tartiflettes), acompañados de fondue, o en una ensalada aquí la reina es la patata. La decoración es cálida y el ambiente es rural y franco. El servicio es eficiente y las raciones generosas. La nueva terraza y el parque infantil permiten disfrutar de una agradable comida.

Beers and Co ofrece, como su nombre indica, una amplia gama de cervezas de barril y embotelladas, así como cócteles. Para acompañarlos, es posible pedir tablas con maroilles fundidos, chorizo gratinado y otras tapas, por ejemplo Para los más hambrientos, el equipo también ofrece pizzas, hamburguesas, carnes, ensaladas, pero también especialidades locales como el galés. La escuela organiza noches temáticas de vez en cuando. Las noticias se pueden encontrar en la página de Facebook.

El otro gran restaurante oriental de Bruay y su sala de 120 cubiertos, con una decoración refinada. Perfecto para sus recepciones: matrimonio, bautismo, cena entre amigos o entre colegas. Podrás elegir entre una decena de cuscús, muy copiosos, tajines deliciosos, grandes ensaladas, pero también carnes y pescados. Sin embargo, sería una lástima venir a un lugar así para comer una charla de chalote o un lenguado, aunque seguramente sean muy buenas. Veladas especiales organizadas regularmente, con bailarinas del estómago bajo petición.

Este cartel ha creado una tradición en todos sus establecimientos: ofrecer a los visitantes una carta reservada exclusivamente a los amantes de la carne. El grupo de restaurantes La Carnicería ha hecho de la carne "su" especialidad de la carne. La estructura ha optado por integrar su propia sala de despiece en Brive-la-Gaillarde en el corazón de Limousin. Los trozos son siempre de excelente calidad, acompañados de patatas fritas y verduras. Si el producto faro sigue siendo la carne de vacuno, el mapa también decreta aves, cordero, ternera y cerdo, así como una buena selección de entrantes o ensaladas gastronómicas. Todo ello por un equipo sonriente y eficaz, vestida de la vestimenta tradicional de azulejos azules y blancos.