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Brasserie gastronómica en Tourcoing que ofrece un almuerzo y una cocina regional y tradicional revisada.
L'Union fait la Sauce, que en su origen fue un taller de carpintería, luego una hilandería y ahora un restaurante, es un lugar con verdadera historia, expresada tanto en su histórica arquitectura industrial de acero como en su estilo culinario de "brasserie gastronómica". Aquí se sentirá como en casa, saboreando una cocina regional y tradicional, revisitada con talento y preparada con gusto. Todos los platos son tan buenos como bonitos, y la carta se renueva dos veces al mes según las estaciones y los productos del mercado. Una combinación ganadora
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Opiniones de los miembros sobre L'UNION FAIT LA SAUCE
4.4/5
22 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Cadre original et sympa, mais très bruyant le midi, compliqué de discuter.
70 mn (1h10) d’attente entre l’apéritif et le plat… Et en plus la pièce de boeuf (pas de la bavette en tout cas) était dure…
Le café gourmand : rarement vu aussi misérable et insipide…
Personnel sympathique, mais ne rattrape pas le reste, dommage…
Les plats et desserts sont faits avec plaisir bien présentés et frites mayonnaise maison.
Je recommande cette adresse.
La qualité de la cuisine est excellente, le service impeccable, et le cadre sympa, même avec le restaurant plein le niveau de bruit est correct.