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Situado a las puertas del Macizo de la Clape, el Château Le Bouïs es una finca vinícola que combina encanto, autenticidad y tradición. El chef propone una cocina que huele a Mediterráneo, con platos cocinados al fuego que harán bailar sus papilas gustativas: huevo matelote perfecto, hueso de tuétano con anchoas, pulpo y gambas en brocheta... todo ello acompañado de los vinos Le Bouïs. Una hermosa cocina de temporada para degustar en el comedor junto a la chimenea o en la terraza con vistas a los viñedos y al mar. El aperitivo-tapas en verano y los conciertos de los sábados por la noche son momentos especiales.