HOTEL VOLUBILIS
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Hotel-restaurante que ofrece una cocina auténtica, de temporada y sabrosa en Douai.
El restaurante del Hotel Ibis es de muy alta calidad. Le serviremos una cocina bistronómica, auténtica, de temporada y de gran sabor basada en la cocina tradicional. Las mesas están elegantemente colocadas. La mayoría de los alimentos provienen del Mar del Norte: filete de eglefino, filete de juliana, meunière de lenguado. Para los amantes de la carne, le ofreceremos carne de res, andouillette o una hamburguesa gourmet. Tenga en cuenta el esfuerzo para que los platos vegetarianos y sin gluten aparezcan en el menú. También es posible simplemente tomar una bebida que se puede tomar en la terraza con buen tiempo.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre HOTEL VOLUBILIS
4/5
12 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le cadre est vraiment très joli et très moderne. Ce qui était étrange c'est d'avoir des tables pour 2 avec un seul couvert ou des tables rondes avec 5 chaises mais seulement 3 assiettes ...
Nous avons payé 89€ pour 1 Spritz + 1 Planteur, une planche apéritive pour 2, 1 pavé d'angus frites, 1 saumon riz et petits légumes, et 1 expresso.
La planque apéritive était bonne en soit mais largement en dessous de ce qu'on peut espérer pour 25€!!! Le pavé d'Angus était bien cuit par contre les frites surgelées c'était moyen. Mon saumon safrané était juste bien cuit, le riz bon, ça manquait de peps dans l'assiette et d'assaisonnement. Par contre revoyez les assiettes car c'était impraticable à manger.
Enfin le service était "stagiaire". Les 2 jeunes personnes qui nous ont servit ont mit beaucoup de bienveillance mais ça manquait de certitude et d'entrain. On est venu nous voir 2 fois pour débarrasser alors qu'on n'avait pas terminé et le code dans n'importe quel restaurant pour la suite c'est de poser ses couverts sur l'assiette. En même temps on était 5 dans cette immense salle donc il fallait s'occuper.
Prenez confiance en vous messieurs dames.
Je ne pense pas renouveler l'expérience malheureusement.