Bienvenido a Parisot, un pequeño patrimonio que cuenta la historia de la vida en el Tarn antes de la llegada de la electricidad Descubra en el corazón del pueblo un magnífico lavadero donde se reunían los parisoletanos. El lugar inspira tranquilidad y serenidad. De sus lejanos orígenes, anclados en los viñedos de Gaillacois y en el comercio de la cerámica, el pueblo ha conservado algunos recuerdos, como los nombres de las calles que aún hoy llevan los nombres de las variedades de uva originales, como ondenc, braucol o len (lejos del ojo). Las granjas salpican todo el municipio, al igual que las iglesias, capillas y palomares de la región.

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