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Parking Q-Park
en 259 metros
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05.63.50.11.45
2024
Recomendado
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2024
En su cocina, Simon Scott hace malabares con los sabores y las texturas y crea platos dignos de los mejores establecimientos.
Simon Scott es un gran artista. A diferencia de sus coetáneos, el chef no se expresa con palabras o lienzos, sino a través de una cocina virtuosa. Ex chef del prestigioso Savoy de Londres, lleva varios años trabajando tras los fogones del Bistrot Saveurs. En su cocina, hace malabarismos con sabores y texturas, creando platos elegantes y gastronómicos. Los curiosos pueden seguir la construcción de sus recetas desde su mesa, ya que el restaurante ha decidido abrir su cocina al comedor.
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Opiniones de los miembros sobre BISTROT SAVEURS
4.7/5
23 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Excellent restaurant (probablement le meilleur sur Castres), avec un personnel très compétent et toujours au petit soin !
Visitado en enero 2024
Trop de prétention et une nourriture qui en pâtit… Certes la recherche culinaire est la, mais la simplicité ne doit pas être écartée. Par exemple, alors que le tartare de gambas est délicieux, une sorte de crème curcuma est ajoutée au dessus, dans un bel effet visuel, mais détruit la belle idée de départ en voulant la compliquer, le mariage est raté. La DA bobo aristo gâche la bouffe et l’ambiance du restau, plus mondain que familial. Cette impression est en plus alimentée par la serveuse qu’on a l’impression d’emmerder : peut être faudrait il lui rappeler que jouer la grande dame doit passer après l’apprentissage des fondamentaux du métier, dont le citron dans le coca fait partie.
Bravo au chef pour l’inventivité
Bravo au chef pour l’inventivité
Visitado en diciembre 2023
Nous nous sommes régalés.
Accueil très chaleureux, des mets de qualité....un service au top.
Merci au chef et à toute l'équipe ????
Accueil très chaleureux, des mets de qualité....un service au top.
Merci au chef et à toute l'équipe ????
Visitado en diciembre 2023
Nous avons commandé des repas pour le 25 à midi. Il est difficile de conserver la qualité à emporter. Et ben c'était nickel, excellent et super facile à préparer. Bravo à toute l'équipe et merci
BISTROT SAVEURS
Director
25/12/2023 a las 19:03
Merci pour votre confidence
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Très bonne adresse