Todos los años, el pueblo de Lalbenque es el centro de atención por su famoso mercado de la trufa. Si quiere vivir y comprender el pueblo al 100%, no deje de visitarlo en julio para la tortilla de trufa gigante, o el primer martes de diciembre, a las 14:00 h, para el lanzamiento de la temporada. Todos los martes de invierno se pueden encontrar cestas de trufas, un detalle muy apreciado en la localidad. Pero Lalbenque es mucho más que trufas: la iglesia gótica de Saint-Quirin, de finales del siglo XV, forma parte del rico patrimonio cultural de Lalbenque, al igual que la magnífica torre del palomar, iluminada con linternas.

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