RESTAURANT LES TORTUES
Cómo llegar y contactar
Puedes ser tierra de corridas y ofrecer, frente a la arena, una hermosa escalera que huele bien al mar. Este restaurante joven es el lugar ideal para aquellos que aprecian el pescado… y delante del menú de las Tortugas, está lejos de volver a la cabeza en el caparazón. Ineludible por sus especialidades como la verrida del mar con calabaza y los pescados enteros asados a la plancha, el establecimiento también presenta bonitas creaciones. Emmanuella, la patrona, es un chef que navega en el mapa de la excelencia. La estrella de la casa es la muy generosa parillada de pescados asados con bar, merluza, salmón, ostras y mejillones gratinados, secas y camarones, pero la filete de dorada de vainilla, la loma de bacalao salsa de coco o el salmón a la antillana son realmente fabulosos. Y aquellos que no desean abuchear los sabores del Gran Azul siempre pueden optar por un ratón de cordero confitado a la oriental, acompañado de sémola y de pequeñas verduras. Como usted ha comprendido, este establecimiento tiene todo para convertirse en una dirección de referencia, añadiendo que además Anthony garantiza en el comedor una acogida agradable y dinámica, como nos gusta.
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT LES TORTUES
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Féria de Vic-Fezensac, samedi 27 mai 16h. Nous cherchons à nous asseoir en terrasse du restaurant Les Tortues avec l’idée de déguster un Armagnac pour patienter jusqu’à la corrida de 18h. En guise d’accueil, nous nous voyons répondre :
« Pas d’Armagnac chez nous mais il y en a plein dans les bars du centre-ville ».
Nous faisons remarquer qu’il n’est pas possible de s’asseoir dans ces bars, transformés, le temps de la féria, en buvettes où la consommation se fait debout.
Réponse incroyable de notre interlocuteur :
« Si vous vouliez vous asseoir, vous n’aviez qu’à rester chez vous ».
Nous continuerons à venir à Vic pour ses férias mais ne mettrons jamais les pieds dans cet établissement où on a visiblement perdu, non seulement le sens de l’accueil, mais aussi celui de la mesure et du bon sens. Que ces gens-là restent entre eux, nous ne nous en porterons que mieux.