Guía de viaje Solomiac

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En el siglo XII, las tierras de Salomón eran propiedad de la abadía de Gimont. En 1322, Bernardus de Solemniaco suscribe un acta de parage. Marca el nacimiento de una de las últimas bastidas de la región. Iba a llamarse Francheville, pero su fundador prefirió darle su nombre. El solemniaco se convirtió en salomónico al evolucionar la lengua. Hoy en día cuenta con un rico patrimonio: iglesia, mercado, palomares, castillo, fuente, lavadero y el edificio de "pesos públicos" donde se pesaban las mercancías. Solomiac es la capital regional de la carne de ternera, con ferias y concursos al final del invierno.

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