DOMAINE CAPMARTIN - LE COUVENT DE MAUMUSSON
El Domaine Capmartin es obra de Guy Capmartin, que recogió el terreno en 1986. Partido con 1,5 hectáreas se ha ampliado gradualmente hasta las 18 hectáreas de hoy. La última innovación de este apasionado es una conversión a la agricultura ecológica en 2010. Un nuevo desafío que da sus frutos en 2011, la producción de su primer crudo sellado AB. El año 2014 es totalmente biológico y en 2015 se certifica el pacherenc-bilh que lo certifica. La situación estratégica de estos viñas le permite disfrutar de las denominaciones Madiran, Pacherenc del Vic-Bilh y de la IGP Côte de Vizcaya, estos últimos en blanco y negro. tantos nombres prestigiosos que se añaden a la calidad de estos vinos. Los que, a menudo aplaudimos por las críticas, han sido galardonados varias veces en diferentes guías y revistas especializadas, así como en los Decanter World Wine Awards o las Antiguas Vignes en Burdeos, muchas recompensas bien merecidas para grandes vinos. Pocas botellas pero una amplia gama de vinos: este ámbito merece ser conocido.