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2024
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Restaurante que ofrece una buena cocina local en Marciac.
En un ambiente de brasserie parisina con acentos gascones, apreciará la buena comida y el buen humor de Pierre Cardonne, el propietario. Confía en los productos de calidad de los productores locales, así como en las bellas propuestas de pescado y marisco. La trilogía de foie gras, confit de pato y puré de la abuela, los filetes de salmonete, la lubina o las vieiras son elementos habituales del menú. No podemos más que saludar el talento de este chef inventivo cuya habilidad sólo es igualada por su amabilidad.
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Opiniones de los miembros sobre LES COULISSES
3.7/5
21 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Daurade avec arêtes, pommes de terre à peine tiède
Bref ...
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Merci pour l'accueil chaleureux, très bonne ambiance.
Jamais déçue, je recommande.